「鶏めしが恋したプレミアム駅弁茶」レポート 〜駅弁と煎茶のマリアージュ、たまに旅感覚〜

「鶏めしが恋したプレミアム駅弁茶」レポート 〜駅弁と煎茶のマリアージュ、たまに旅感覚〜

このたび発表された「鶏めしが恋したプレミアム駅弁茶」。 有機抹茶が入ったこのオリジナル煎茶は、花善と大館市立大館東中学校の「花善×大館市立東中学校お土産プロジェクト」で開発されたものです。 「大館を盛り上げたい」思いを持った東中の11名から成るプロジェクトメンバー、そして花善が手を組み、生徒から寄せられたアイディアをもとに、“駅弁茶”の開発プロジェクトが立ち上がりました。 お茶は市内清水町にある「蔵cafeレストラン康瓏堂」の監修で作られました。 焙煎など製造は京都でおこなわれています。...
【スタッフゆるブログ】水曜日のパン屋さん

【スタッフゆるブログ】水曜日のパン屋さん

みなさんこんにちは。 気がつけばあんなに暑かった夏も通りすぎ、周りを取り巻く空気もガラリと変わってすっかり秋に入りましたね。 この時期に漂う新鮮な空気が大好きな私ふくにとって、実にしあわせな季節でもあります。 「芸術の秋」や「読書の秋」など、秋はさまざまなものと結びつく季節でありますが、 やっぱり一番に思い浮かぶのは「食欲の秋」です。 みなさんはいかがですか? 新蕎麦や新米と、考え出したらキリがないほどおいしい食べ物が浮かんできますが、 今回は少し視点を変えて「パン」について取り上げていきますよ! 毎週水曜日にやってくるパン屋さん...
【スタッフゆるブログ】鶏めしが恋したプレミアム駅弁茶に、私も恋したお話

【スタッフゆるブログ】鶏めしが恋したプレミアム駅弁茶に、私も恋したお話

みなさんこんにちは。 朝晩の寒暖差も大きくなり、耳をすませば秋の足音が少しずつ聞こえてくるようですね。 秋のはじまりを予感させるこの時期は、特に遠出をしたくなるのは私だけでしょうか。 そんな私ふく、ちょっとした妄想の旅に出かけて参りました。 今回はその妄想旅のお供たちについて、愛と熱を込めてお届けしていきますよ! はじめまして、花善(はなぜん)『鶏めし弁当』 気がつけば、大館に来てから約半年。 名前こそ知ってはいたものの、手にすることのなかったものがひとつありました。 それが株式会社花善(以下、花善)がつくる『鶏めし弁当』。...
ニコメノメ vol.17

ニコメノメ vol.17

ニコメノメ_vol.17 ニコメノメ わたし目線でみつけたこの街の新しい芽大町商店街にある、キッズスペース併設のコワーキングスペース「MARUWWAニコメ」。そこに集うママや働く人々が自分たちの目線で見つけた、これから活躍しそうなヒト・モノ・コトなど身のまわりの新しい芽。それが「ニコメ(二個目)のメ(目・芽)です。」 今月のメダマ 輝くあの人にインタビュー⑤ 目標に向かってまい進。笑顔で地域をPR。フリーアナウンサー 真田 かずみさん こそだてコラム 授乳しているお母様へ~おっぱいと食べもののお話~...